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Peru: Muito Mais do que Machu Picchu

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Olá pessoal, continuando nossa jornada pelo Peru, vamos trazer dicas e sugestões de vários dos seus pontos turísticos, além de Machu Picchu.

Fato é que o Peru é sempre lembrado como a terra de Machu Picchu, a antiga cidade inca que atrai milhões de turistas todos os anos.

No entanto, esse país sul-americano oferece muito mais do que apenas essa famosa maravilha do mundo moderno.

Com uma diversidade impressionante de paisagens que vão desde as vastas planícies costeiras até as alturas andinas e a exuberante Amazônia, o Peru é um destino que surpreende a cada esquina.

De suas tradições culturais milenares às paisagens naturais deslumbrantes, o país revela uma riqueza de experiências que vai muito além de Machu Picchu.

O visitante tem a chance de se maravilhar com a majestosa Montanha Colorida e as tranquilas Lagoas de Ausangate em Cusco, explorar o deserto e os oásis de Ica, aventurar-se nas alturas de Huaraz e se encantar com a rica história e gastronomia de Lima.

Neste artigo, em parceria com a Machu Picchu Peru Tours, vamos explorar destinos igualmente fascinantes que muitas vezes são ofuscados pela popularidade de Machu Picchu e que merecem tanto destaque quanto.

Prepare-se para descobrir um Peru cheio de contrastes, onde o antigo e o moderno, o natural e o cultural se misturam em uma experiência de viagem única e inesquecível.

Agência de viagens Machu Picchu Peru Tours

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Montanha Colorida (Vinicunca) em Cusco

Localizada a cerca de 100 km da cidade de Cusco, a Montanha Colorida, ou Vinicunca, é um espetáculo natural que impressiona por suas listras coloridas formadas por minerais ao longo de milhões de anos.

Também conhecida como Montaña de Siete Colores ou Rainbow Mountain, suas faixas de cores vibrantes, que variam do rosa ao verde e ao amarelo, criam uma paisagem surreal que parece saída de uma pintura.

Essa atração tornou-se um dos destinos mais procurados por aventureiros que visitam a região de Cusco e é um dos passeios mais procurados da Machu Picchu Peru Tours (mais detalhes do tour você pode ver nesse link).

No entanto, o caminho até Vinicunca não é fácil. A trilha até a montanha é uma experiência desafiadora, já que ela está situada a uma altitude de aproximadamente 5.200 metros acima do nível do mar.

O ar rarefeito torna a caminhada exigente, sendo que o esforço é recompensado com vistas panorâmicas de tirar o fôlego e uma sensação de conquista incomparável.

E sabe por que ela tem essas cores? As cores da Montanha Colorida são resultado de diferentes minerais presentes em suas camadas sedimentares. O vermelho provém do óxido de ferro, o verde de compostos de cobre, e o amarelo de sulfetos, criando um espetáculo natural multicolorido.

A ação de fatores geológicos ao longo do tempo, combinada com a erosão, expôs essas camadas, revelando uma obra-prima natural.

Importante dizer que além de sua beleza natural, a Montanha Colorida tem uma profunda conexão com a cultura local.

Considerada sagrada pelos povos andinos, Vinicunca é um lugar de reverência para as comunidades que vivem na região.

Muitos habitantes locais ainda mantêm tradições de pastoreio de lhamas e alpacas nas redondezas, e a trilha até a montanha oferece a chance de interagir com essas comunidades e aprender sobre seus costumes.

A melhor época para visitar a Montanha Colorida é durante a estação seca, de abril a novembro, quando as condições climáticas são mais estáveis e o céu claro realça as cores da montanha.

Como Vinicunca está em uma altitude elevada, é importante passar alguns dias em Cusco para aclimatação antes de fazer a trilha. Beber chá de coca e hidratar-se bem são medidas essenciais para evitar o mal da altitude.

Para quem não quer ou não pode fazer a trilha completa a pé, há a opção de alugar cavalos no início do percurso.

Recomendamos levar roupas em camadas, pois as temperaturas podem variar muito ao longo do dia. Também leve água, lanches leves, protetor solar, chapéu e calçados adequados para trilhas.

>> Leia também: Como é o réveillon no Peru

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Quem não se encanta com as belezas da Montanha Arco-Íris também conhecida como Vinicunca

Quem não se encanta com as belezas da Montanha Arco-Íris também conhecida como Vinicunca

Lagoas Ausangate em Cusco

Localizado na região de Cusco, o Nevado Ausangate é uma das montanhas mais sagradas para os povos andinos e também um dos pontos mais altos do Peru, com uma elevação de mais de 6.300 metros.

Além de sua imponência, Ausangate é conhecido por abrigar algumas das lagoas mais impressionantes do país, com águas de coloração azul-turquesa e verde-esmeralda, formando um contraste deslumbrante com as paisagens áridas e geladas dos Andes.

A região do Ausangate oferece uma das trilhas mais espetaculares e menos exploradas do Peru. O trekking de Ausangate é uma aventura que leva os viajantes por paisagens variadas, incluindo vales, montanhas nevadas, e, claro, as famosas lagoas.

Essa trilha é recomendada para aventureiros experientes, já que envolve caminhadas em altitudes elevadas, muitas vezes acima dos 4.500 metros, e dura de 4 a 6 dias.

No entanto, para quem busca uma experiência mais curta, é possível visitar algumas das lagoas em um passeio de um dia, partindo de Cusco.

As mais conhecidas incluem as lagoas Humantay, Sibinacocha e Pucacocha, cada uma com suas características e paisagens únicas.

Por sinal, as lagoas do Ausangate são o ponto alto dessa região, sendo um verdadeiro espetáculo para tirar aquelas fotos maravilhosas que parecem quadros. Abaixo destacamos algumas das mais belas:

  • Lagoa Humantay: Localizada ao pé da montanha Humantay, suas águas incrivelmente azuis são formadas pelo degelo das montanhas circundantes. A trilha até Humantay é uma das mais populares entre os viajantes que desejam um passeio de um dia a partir de Cusco.
  • Lagoa Sibinacocha: Uma das maiores lagoas da região, situada em um altiplano a cerca de 4.900 metros de altitude. Suas águas cristalinas e as montanhas que a cercam fazem deste um local tranquilo e impressionante.
  • Lagoa Pucacocha: De coloração esverdeada, esta lagoa se destaca pelo contraste com as montanhas nevadas ao fundo, criando uma paisagem quase mágica.

O Nevado Ausangate e suas lagoas têm uma grande importância espiritual para as comunidades andinas, que acreditam que a montanha é o guardião da água e fertilidade.

Todos os anos, é realizada a peregrinação Qoyllur Rit’i, um dos festivais religiosos mais importantes do Peru, que atrai milhares de devotos à região de Ausangate.

Durante esse evento, as pessoas caminham em procissão até a montanha, trazendo oferendas e participando de rituais tradicionais.

Além de ser um destino ideal para amantes da natureza e aventureiros, a área de Ausangate também se destaca por seu enfoque no ecoturismo sustentável.

As comunidades locais desempenham um papel ativo na gestão do turismo, oferecendo hospedagens simples, mas autênticas, e guiando os visitantes pela região, garantindo que o impacto ambiental seja minimizado.

Isso permite que os turistas vivenciem o estilo de vida tradicional dos andinos, enquanto contribuem para a preservação da área e para a economia local.

Assim como em Vinicunca, é fundamental aclimatar-se antes de enfrentar a trilha de Ausangate, já que as altitudes são extremas.

Roupas adequadas para o frio, botas de trilha resistentes, além de protetor solar e óculos de sol, são essenciais devido às condições climáticas extremas.

Contratar um guia local pode enriquecer a experiência, já que muitos possuem conhecimento profundo sobre as lendas, tradições e ecossistemas da região. Em muitos pacotes de viagem para o Peru eles vem juntos, como os oferecidos pela Machu Picchu Peru Tours.

>> Leia também: Sete locais para visitar na América do Sul

A Laguna Humantay é um verdadeiro oásis no Peru

A Laguna Humantay é um verdadeiro oásis no Peru

Huaraz, um paraíso andino para aventureiros

Localizada na região de Ancash, ao norte de Lima, Huaraz é um verdadeiro paraíso para os amantes de aventura e trekking, situada no coração da Cordilheira Branca, a maior cadeia de montanhas tropicais do mundo.

Com altitudes que ultrapassam os 6.000 metros, incluindo o imponente Huascarán, o pico mais alto do Peru, Huaraz oferece paisagens espetaculares e uma infinidade de trilhas que atraem montanhistas e aventureiros de todo o mundo.

A principal atração de Huaraz é a Cordilheira Branca, que abriga montanhas cobertas de neve, glaciares e lagoas de águas cristalinas. A região é considerada um dos melhores destinos de trekking da América do Sul, com rotas que variam de trilhas curtas a expedições mais desafiadoras.

  • Trilha Huascarán: O Parque Nacional Huascarán é Patrimônio Mundial da UNESCO e oferece trilhas espetaculares para quem busca contato com a natureza e paisagens exuberantes. Escalar o Huascarán é o desafio máximo para alpinistas experientes, mas também há opções para trilhas menos exigentes.
  • Trilha Laguna 69: Uma das trilhas mais famosas da região, a Laguna 69 é conhecida por suas águas azul-turquesa contrastando com as montanhas nevadas ao redor. A caminhada de cerca de 7 horas, ida e volta, exige esforço físico devido à altitude, mas a recompensa ao chegar à lagoa é indescritível. É um dos passeios imperdíveis para quem visita Huaraz.
  • Santa Cruz Trek: Para os mais aventureiros, o Santa Cruz Trek é uma das trilhas de vários dias mais populares na Cordilheira Branca. Com duração de 3 a 4 dias, essa trilha passa por picos nevados, vales e lagos glaciais, oferecendo vistas incríveis a cada passo. Ela é uma excelente opção para aqueles que desejam uma imersão total na beleza natural da região.

De fato, Huaraz é um destino perfeito para quem procura adrenalina e contato com a natureza. Além do trekking, há várias opções de esportes de aventura, como escalada em gelo, mountain bike e rafting.

Para a escalada em gelo, a região de Huaraz é famosa por suas oportunidades de escalada nas geleiras da Cordilheira Branca. Muitos montanhistas viajam para cá para treinar em alta altitude e enfrentar desafiadoras paredes de gelo.

Já para a mountain bike, Huaraz oferece ótimas trilhas para os fãs do esporte, proporcionando uma maneira única de explorar a região, com paisagens montanhosas e descidas emocionantes.

E para o rafting, os rios que cortam as montanhas, como o Rio Santa, oferecem condições ideais para praticar rafting, com corredeiras emocionantes em meio à paisagem andina.

Agora para os menos aventureiros, Huaraz oferece principalmente cultura e história. A cidade foi devastada por um terremoto em 1970, mas reconstruída com uma mistura de tradições locais e modernidade. Entre as atrações culturais de Huaraz estão:

  • Museu Arqueológico de Ancash: Uma parada interessante para quem quer aprender mais sobre as civilizações que habitaram a região. O museu exibe artefatos da cultura Chavín, que floresceu antes dos incas e teve uma influência significativa na história do Peru.
  • Ruínas de Wilcahuain: Localizadas a poucos quilômetros de Huaraz, essas ruínas oferecem um vislumbre das antigas civilizações pré-incas. O sítio arqueológico é composto por edifícios de pedra usados para fins cerimoniais e habitacionais.

Importante falar que Huaraz está a mais de 3.000 metros acima do nível do mar, então é crucial passar alguns dias se aclimatando antes de embarcar em trilhas ou atividades mais intensas, tal qual os outros destinos que já destacamos aqui no texto.

Se precisar de apoio na organização da trilha e contar com uma equipe experiente para acompanhar, vale a pena conhecer os pacotes da Machu Picchu Peru Tours.

A melhor época para visitar Huaraz é durante a estação seca, de maio a setembro, quando o clima é mais estável e as trilhas estão em condições ideais para caminhadas e outras atividades ao ar livre.

Quanto à preparação física, as trilhas e atividades em Huaraz exigem um bom nível de preparo físico. Recomenda-se que os viajantes estejam bem condicionados e equipados para enfrentar as condições de altitude e terreno.

E para recuperar a energia, nada melhor do que experimentar a culinária local. Os famosos pratos andinos, como pachamanca (carne assada em pedras quentes) e trucha (truta), são destaques. Restaurantes da cidade também oferecem refeições nutritivas, essenciais para quem vai enfrentar longas caminhadas.

>> Leia também: Literatura ao redor do mundo e a cultura dos países

Huaraz fica ao Norte de Lima e tem a Cordilheira Branca para os amantes de trekking e aventura

Huaraz fica ao Norte de Lima e tem a Cordilheira Branca para os amantes de trekking e aventura

Ica, o deserto peruano e o Oásis de Huacachina

Mais um destino que vale a pena ser considerado para uma viagem completa ao Peru fica situado ao sul de Lima, e é a cidade de Ica que oferece um contraste impressionante com as paisagens montanhosas e florestas que dominam grande parte do Peru.

Famosa por seu clima árido e suas vastas dunas, Ica é o ponto de partida perfeito para quem deseja explorar o lado desértico do país.

O grande destaque da região é o encantador Oásis de Huacachina, um refúgio verde em meio às dunas douradas, além das oportunidades para esportes de aventura e os famosos vinhedos que produzem o tradicional pisco.

Huacachina é uma pequena lagoa natural cercada por palmeiras e altas dunas de areia, tornando-se um destino popular para turistas que buscam relaxar e, ao mesmo tempo, se aventurar nas dunas.

Segundo a lenda local, a lagoa foi criada quando uma princesa estava se banhando e, ao ser avistada por um caçador, fugiu, deixando para trás um espelho de água, que se transformou no oásis.

Hoje, Huacachina é um dos oásis mais conhecidos da América do Sul e um destino obrigatório para quem visita Ica. O cenário deslumbrante e o ambiente tranquilo fazem deste um lugar ideal para relaxar ou curtir atividades ao ar livre. Nesse link você confere é um dos pacotes mais completos para visitar Ica e Huacachina.

Ica também se destaca pelas atividades de aventura, especialmente nas grandes dunas que cercam Huacachina. As opções incluem:

  • Sandboarding: Uma das atividades mais emocionantes de Huacachina é o sandboarding, que envolve descer as dunas em pranchas, similar ao snowboard. As dunas ao redor do oásis oferecem descidas variadas, tanto para iniciantes quanto para aqueles que buscam mais adrenalina.
  • Passeios de Buggy: Outra atração popular são os passeios de buggy pelas dunas, que proporcionam uma experiência emocionante com altas velocidades, subidas íngremes e descidas vertiginosas. Esses passeios são uma maneira divertida e única de explorar o deserto de Ica e apreciar a paisagem.

Para quem é fã de vinho, Ica também é famosa por suas vinícolas e pela produção de pisco, a bebida nacional do Peru. A cidade é o principal centro de produção dessa aguardente de uva, e várias fazendas locais oferecem tours e degustações.

Um dos passeios mais populares é a Rota do Pisco, onde os visitantes podem conhecer as tradicionais bodegas (vinícolas) que produzem o pisco artesanalmente, além de aprender sobre o processo de destilação e provar diferentes variações da bebida.

Algumas vinícolas também produzem vinhos finos, tornando essa uma ótima oportunidade para os amantes da arte do vinho.

Já algumas das vinícolas mais antigas da região, como Tacama e El Catador, são famosas por suas histórias e técnicas tradicionais, e muitas delas têm belas paisagens ao redor, ideais para relaxar enquanto se desfruta de uma taça de pisco ou vinho.

Não podemos falar de Ica sem falar das Linhas de Nazca. Próxima a Ica, está uma das atrações arqueológicas mais enigmáticas do mundo: as Linhas de Nazca.

Embora as linhas não estejam diretamente em Ica, muitos visitantes combinam uma viagem a Huacachina com um sobrevoo sobre essas misteriosas figuras gigantes desenhadas no solo do deserto.

As formas geométricas e representações de animais e seres humanos continuam a intrigar arqueólogos e turistas, com teorias que variam desde práticas religiosas até contatos extraterrestres.

Para os interessados em história, o Museu Regional de Ica é uma ótima parada. O museu abriga uma coleção impressionante de artefatos das culturas Paracas, Nazca e Chincha, que habitaram a região muito antes dos incas.

Um dos destaques é a exibição de múmias e tecidos Paracas, conhecidos por sua complexidade e excelente preservação, além de crânios alongados, que evidenciam as práticas de modificação corporal dessas antigas civilizações.

Considerando que Ica tem um clima seco e quente durante o ano todo, a melhor época para visitar é de maio a setembro, quando as temperaturas são mais amenas. No entanto, o destino pode ser visitado em qualquer época devido à sua proximidade ao deserto.

A dica é levar roupas leves e confortáveis que são ideais para explorar o deserto, além de protetor solar, óculos escuros e chapéu para proteção contra o sol. Calçados apropriados são importantes para caminhar nas dunas.

Ao participar de atividades de aventura como sandboarding ou passeios de buggy, é importante seguir as orientações dos guias para garantir a segurança. Fica a dica para contratar um seguro de viagem para turismo esportivo.

Quanto às delícias da gastronomia de Ica, podemos dizer que ela é outra atração à parte. Pratos típicos da região incluem carapulcra (um ensopado de carne com batatas secas) e sopa seca (um macarrão temperado com especiarias).

Também vale destacar a grande variedade de frutos do mar frescos, graças à proximidade com a costa. Nos restaurantes locais, os visitantes podem combinar essas delícias com uma taça de vinho ou pisco, fechando com chave de ouro a experiência.

>> Leia também: Dicas para encontrar trabalho remoto e continuar viajando

Que tal conhecer um verdadeiro oásis no deserto peruano? Esse é o Oásis de Huacachina em Ica

Que tal conhecer um verdadeiro oásis no deserto peruano? Esse é o Oásis de Huacachina em Ica

Arequipa, a cidade branca e o Colca Canyon

Conhecida como a Cidade Branca por suas construções em pedra de sillar, uma rocha vulcânica branca, Arequipa é a segunda maior cidade do Peru e um dos destinos culturais mais fascinantes do país.

Cercada por três vulcões imponentes, o vulcão Misti, o vulcão Chachani e o vulcão Pichu Pichu, Arequipa combina uma rica história colonial com um cenário natural impressionante.

O vulcão Misti, com seu cone simétrico, é o mais famoso, e muitas vezes considerado o guardião da cidade. Para os aventureiros, escalar o Misti é uma experiência desafiadora, mas recompensadora, com vistas panorâmicas da cidade e das montanhas ao redor.

O vulcão Chachani, um dos vulcões mais altos do Peru, e o Pichu Pichu também oferecem trilhas desafiadoras para aqueles que desejam explorar a região em profundidade. Se você tem vontade de conhecer um vulcão, Arequipa pode ser a experiência perfeita!

Fundada em 1540, Arequipa foi declarada Patrimônio Mundial da UNESCO devido à sua arquitetura colonial preservada. A cidade é um ótimo lugar para explorar museus, igrejas e edifícios históricos, todos feitos com o icônico sillar branco, que dá à cidade sua aparência única. Entre eles, podemos destacar:

  • Plaza de Armas: O coração de Arequipa, a Plaza de Armas, é cercada por belos edifícios coloniais, incluindo a imponente Catedral de Arequipa, que domina a praça com sua fachada de sillar e suas torres gêmeas. A praça é um excelente ponto de partida para explorar a cidade, com cafés e restaurantes que permitem admirar a arquitetura local.
  • Monastério de Santa Catalina: Este vasto complexo religioso, fundado em 1579, é uma verdadeira cidade dentro de Arequipa. O Monastério de Santa Catalina foi, por séculos, um refúgio isolado para freiras, e hoje seus claustros e jardins coloridos estão abertos ao público. Uma visita ao mosteiro é uma viagem no tempo, com suas celas austeras e ruas estreitas que evocam a vida monástica da época colonial.
  • Museu Santuários Andinos: Este museu abriga a famosa múmia Juanita, conhecida como a Dama de Ampato. Ela foi descoberta no cume do vulcão Ampato, onde foi sacrificada pelos incas há mais de 500 anos. O museu oferece uma visão fascinante sobre as práticas religiosas dos incas e o significado dos sacrifícios humanos em suas cerimônias.

Voltando para as atrações naturais, a aproximadamente 160 km de Arequipa, o Cânion do Colca é uma das atrações naturais mais espetaculares do Peru.

Ele é um dos cânions mais profundos do mundo, com mais de 3.200 metros de profundidade e oferece vistas de tirar o fôlego, sendo um destino popular para caminhadas, observação de vida selvagem e imersão nas tradições locais.

Um dos maiores atrativos do Cânion do Colca é a Cruz del Cóndor, um mirante de onde é possível observar o majestoso condor-andino em seu habitat natural. Com envergaduras que podem chegar a 3 metros, essas aves gigantes são símbolos da região andina e impressionam os visitantes enquanto planam pelas correntes de ar do cânion.

O cânion é ideal para os amantes de trekking, com diversas trilhas que levam a aldeias isoladas e oferecem vistas deslumbrantes de vales, montanhas e rios. As caminhadas mais populares incluem a descida até o fundo do cânion, onde se encontram oásis como Sangalle, um local com piscinas naturais e refúgios tranquilos.

A região ao redor do Cânion do Colca é habitada por comunidades collaguas e cabanas, que preservam suas tradições ancestrais. Os visitantes podem aprender sobre seus métodos agrícolas únicos, como os terraços construídos nas encostas das montanhas, e conhecer o artesanato local, como tecidos e cerâmicas feitos à mão.

Arequipa é também conhecida por sua rica gastronomia, com pratos típicos que refletem a fusão de tradições indígenas e coloniais. Alguns dos pratos mais emblemáticos incluem:

  • Rocoto Relleno: Um pimentão recheado com carne moída, queijo e temperos, assado no forno.
  • Adobo Arequipeño: Um ensopado de carne de porco cozido em uma marinada de vinagre, chicha de jora (bebida fermentada de milho) e especiarias.
  • Chupe de Camarones: Uma sopa espessa de camarões, batatas, legumes e especiarias, muito apreciada pelos locais.

Os picanterías, restaurantes tradicionais de Arequipa, são o lugar ideal para experimentar esses pratos, acompanhados por uma boa taça de chicha de jora.

Tanto a cidade de Arequipa quanto o Cânion do Colca estão em altitudes elevadas, por isso é recomendável que os viajantes se aclimatem antes de embarcar em atividades físicas intensas.

De Arequipa, há várias opções de transporte para o Cânion do Colca, incluindo tours organizados, ônibus e vans privadas, como os tours oferecidos pela Machu Picchu Peru Tours. O trajeto até o cânion dura cerca de 3 a 4 horas, com paradas em povoados e mirantes ao longo do caminho.

A melhor época para visitar Arequipa e o Cânion do Colca é durante a estação seca, de maio a setembro, quando o clima é mais estável e as condições para trilhas e passeios são ideais.

Quanto à hospedagem, Arequipa oferece uma ampla gama de acomodações, desde charmosos hotéis boutique em edifícios históricos até opções mais simples para mochileiros.

No Cânion do Colca, existem opções de hospedagem nas aldeias, onde os visitantes podem descansar após longas caminhadas e aproveitar a tranquilidade da natureza.

Arequipa, também conhecida como cidade branca, é o local onde fica o vulcão Misti

Arequipa, também conhecida como cidade branca, é o local onde fica o vulcão Misti

Lima, a incrível capital peruana

Não podemos falar de várias atrações do Peru, sem falar de Lima, a capital do Peru, uma cidade vibrante e dinâmica que mistura modernidade com um rico patrimônio histórico.

Banhada pelo Oceano Pacífico, Lima não é apenas o principal centro político e econômico do país, mas também é reconhecida mundialmente por sua gastronomia, que lhe rendeu o título de Capital Gastronômica da América Latina.

A verdade é que Lima se consolidou como um dos principais destinos culinários do mundo, com vários de seus restaurantes entre os melhores do planeta. A cozinha peruana é uma fusão de tradições indígenas e influências espanholas, africanas, japonesas e chinesas, resultando em sabores únicos e pratos inovadores. Vamos conhecer alguns deles:

  • Ceviche: O prato mais emblemático do Peru é o ceviche, feito com peixe fresco marinado em suco de limão, cebola, pimenta e coentro. Lima é o lugar ideal para provar essa delícia, preparada com os peixes mais frescos do Pacífico. Restaurantes como La Mar e El Mercado são conhecidos por servir ceviches excepcionais.
  • Pisco Sour: O pisco sour é o coquetel nacional do Peru, feito com pisco (aguardente de uva), suco de limão, clara de ovo, açúcar e gelo. A bebida é uma combinação refrescante e pode ser apreciada em qualquer bar de Lima, especialmente no famoso Bar Cordano, localizado próximo à Plaza Mayor.
  • Restaurantes de Renome Internacional: Lima é o lar de alguns dos melhores restaurantes do mundo, como Central, do chef Virgilio Martínez, que combina ingredientes autóctones com técnicas inovadoras para criar uma experiência gastronômica única. Outros destaques incluem Maido, do chef Mitsuharu Tsumura, que lidera a cozinha nikkei, uma fusão das tradições culinárias japonesa e peruana.
  • Fusão Nikkei e Chifa: A influência de imigrantes japoneses e chineses na culinária peruana resultou na criação de duas vertentes culinárias distintas: a cozinha nikkei, que mistura ingredientes peruanos com técnicas japonesas, e a chifa, que combina sabores chineses com ingredientes locais. Esses estilos únicos são onipresentes em Lima e imperdíveis para os amantes de comida.

Para falar da história da cidade, Lima foi fundada em 1535 pelo conquistador espanhol Francisco Pizarro, e desde então desempenhou um papel central na história do Peru.

A cidade é repleta de construções coloniais, igrejas barrocas e palácios, que se combinam com bairros modernos e a agitação de uma metrópole contemporânea. Entre eles, podemos destacar:

  • Centro Histórico de Lima: Patrimônio Mundial da UNESCO, o centro histórico de Lima é onde estão localizados muitos dos edifícios mais importantes da era colonial. A Plaza Mayor (também conhecida como Plaza de Armas) é o ponto central da cidade, cercada pela Catedral de Lima, o Palácio de Governo e o Palácio Arzobispal. A catedral é uma obra-prima da arquitetura colonial e abriga o túmulo de Francisco Pizarro.
  • Convento de San Francisco: Este convento é famoso por suas catacumbas e por sua magnífica biblioteca, que abriga mais de 25.000 livros antigos. Uma visita ao convento oferece uma imersão na história e cultura religiosa da Lima colonial.
  • Museus de Lima: Lima também é lar de museus que preservam a herança cultural do Peru. O Museu Larco, por exemplo, abriga uma impressionante coleção de artefatos pré-colombianos, incluindo peças de cerâmica, têxteis e joias de ouro e prata. Já o Museu de Arte de Lima (MALI) oferece uma ampla visão da arte peruana desde a época pré-hispânica até os dias atuais.

Lima é uma cidade de contrastes, onde modernos arranha-céus convivem com ruínas pré-colombianas e mansões coloniais. Entre os bairros mais populares e vibrantes estão Miraflores, Barranco e San Isidro.

Miraflores é o bairro à beira-mar e o epicentro do turismo em Lima. Aqui, você encontrará lojas, restaurantes, bares e uma vida noturna agitada. O Malecón de Miraflores, uma promenade que se estende ao longo da costa, oferece vistas deslumbrantes do oceano e é um lugar popular para caminhadas e passeios de bicicleta.

Miraflores em Lima no Peru é a prova de que o Peru é muito mais do que Machu Picchu

Miraflores em Lima no Peru é a prova de que o Peru é muito mais do que Machu Picchu

Barranco é conhecido como o bairro boêmio de Lima, famoso por sua atmosfera artística, com galerias de arte, murais de rua e uma vibrante cena musical. O bairro é também o lar de alguns dos melhores bares e restaurantes da cidade, tornando-o um destino popular tanto de dia quanto à noite. A Ponte dos Suspiros é um ponto de destaque no bairro, com sua charmosa passarela e vistas românticas.

San Isidro é um dos bairros mais sofisticados de Lima, conhecido por seus restaurantes gourmet, butiques e parques arborizados, como o Parque El Olivar, um bosque de oliveiras que remonta à época colonial. É o coração financeiro da cidade, mas também oferece tranquilidade e elegância.

E não podemos deixar de falar das ruínas pré-colombianas em Lima, já que além de sua herança colonial, Lima também abriga importantes sítios arqueológicos que datam de muito antes da chegada dos espanhóis, como:

  • Huaca Pucllana: Localizada em pleno bairro de Miraflores, Huaca Pucllana é uma pirâmide de adobe que data do século V, construída pela civilização Lima. O sítio oferece tours que explicam o significado histórico e cultural desse monumento, bem como um restaurante que oferece vistas únicas das ruínas iluminadas à noite.
  • Pachacamac: A aproximadamente 30 km de Lima, o Santuário de Pachacamac é um importante centro religioso da época pré-inca e inca. O complexo arqueológico é composto por templos, praças e edifícios que demonstram a importância espiritual e política de Pachacamac ao longo dos séculos.

Lima tem um clima peculiar, com uma camada de névoa chamada garúa que cobre a cidade durante grande parte do ano, especialmente nos meses de inverno (junho a setembro). Para dias mais ensolarados, a melhor época para visitar é entre dezembro e março, quando o clima é mais quente e agradável.

Por ser uma cidade grande e movimentada, ela possui várias opções de transporte, incluindo táxis, ônibus e o sistema de metrô. No entanto, o trânsito pode ser intenso, então é aconselhável planejar deslocamentos com antecedência.

E como em qualquer grande cidade, é importante estar atento aos pertences pessoais, especialmente em áreas movimentadas. No entanto, os bairros turísticos, como Miraflores e Barranco, são geralmente seguros para turistas.

Você encontra muitas atrações culturais em Lima

Você encontra muitas atrações culturais em Lima

Finalizando

Como você viu ao longo do texto, embora Machu Picchu seja o principal ícone do turismo no Peru, Peru é muito mais do que Machu Picchu, sendo que o país oferece uma infinidade de experiências que vão muito além da famosa cidade inca.

Desde as vibrantes cores das paisagens de Cusco, como a Montanha Colorida e as Lagoas Ausangate, até as riquezas históricas e culturais de Huaraz e Arequipa, cada região peruana tem algo único a oferecer.

O deserto de Ica, com suas dunas e oásis, proporciona aventuras incomparáveis, enquanto a capital, Lima, convida os visitantes a mergulhar em sua incrível gastronomia, reconhecida internacionalmente.

Explorar o Peru é uma viagem pelos contrastes geográficos, históricos e culturais, onde a natureza exuberante e os costumes ancestrais coexistem com uma modernidade vibrante.

Seja apreciando as tradições de comunidades indígenas ou degustando pratos inovadores, o Peru se revela como um destino que surpreende a cada novo lugar visitado.

Importante não esquecer do seguro viagem para o Peru e também de viajar acompanhado de um chip de viagem internacional para a América do Sul.

Para aqueles que desejam descobrir a essência verdadeira desse país sul-americano, o Peru oferece uma diversidade de paisagens, sabores e experiências que vão muito além de Machu Picchu, criando memórias inesquecíveis e uma vontade de sempre voltar.

Thiago Cesar Busarello
Thiago Cesar Busarello
Thiago Busarello é autor e criador do Vida de Turista, no qual adora viajar e falar do assunto de turismo e viagens, compartilhando dicas e informações de viagens com os leitores.
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